グアテマラは、中米の北端に位置し、メキシコのすぐ南です。コーヒー生産地域の標高は比較的高く、ほとんどの産地が1300ｍ～2000ｍの標高となっています。グアテマラのコーヒー豆の等級は標高により決まります。元々は、米国への輸出向…
キリマンジャロは、全日本コーヒー公正取引協議会の定める「公正競争規約」上の特定銘柄にあたります。タンザニアでは、ブコバ地区では、良質のカネフォラ種が採れますが、それ以外の地域ではほとんどアラビカ種が生産されています。タ…
コロンビアスプレモは、コロンビアの最高等級のコーヒー豆です（厳密には現在その上の「エクセルソ プレミアム」が存在）。本品は、コマーシャルコーヒーあるいはコモディティコーヒーと呼ばれるグレードで、品種指定や産地指定は行われ…
closeCLOSE
