ブルーマウンテンは、ジャマイカのブルーマウンテン山脈の内側にあるブルーマウンテンエリアと呼ばれる「指定エリア」の特定高地(標高800〜1200m)で栽培される最高級のコーヒー豆のことで「コーヒーの王様」と呼ばれています。等級はNo.1が最高グレードでNo.2、No.3と続きます。
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