ご好評をいただいておりますNo.11バリ神山 ウォッシュド ですが、在庫切れとなっております。また、次回入荷の見込みも立っておりません。入荷次第販売を再開いたします。
6/27より No.38ミヤンマー シャン州カロー タウンミンジー ナチュラル の販売開始をします。 ミャンマーは、産地としては新興ですが、その品質は高く、ある品評会で56/60がスペシャルティコーヒーの基準に到達していました。 カフェカ…
2025年6月5日、コロンビア シエラネバダ フェアトレード ティピカ他 の販売を再開しました。現在コロンビアではティピカ種の生産が減少しており、ティピカ種の入った本生豆は貴重なものとなっております。コロンビアマイルドといわれる…
コーヒー豆の産地について、大陸ごとに簡単に解説しています。コーヒーベルトといわれる南北25度の緯度の範囲の国々について、まずはアメリカ大陸からコーヒーの産出等について述べます。コーヒー大国ブラジルをはじめコロンビア、グアテマラなどよく知られる国々が含まれています。
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