アフリカ

コーヒ豆の産地（2）　アフリカ編

コーヒーの産地は赤道を挟んで南北25度の緯度の範囲に集中しています。気候や土壌がコーヒの栽培に適している産地帯を「コーヒーベルト」あるいは「コーヒーゾーン」と呼びます。生産国は各大陸にありますが、本稿では、エチオピア、ケニア、タンザニア、ウガンダ、ブルンジなどアフリカ大陸の各国でのコーヒー生産について簡単に解説します。