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コーヒー豆紹介　13. インドネシア　マンデリン アチェ アルールバダ

インドネシアスマトラ島アチェ州で生産されるマンデリン アルールバダを紹介します。マンデリンは、アチェ州・北スマトラ州で採れたアラビカコーヒーだけの特定名称です。アチェ・アルールバダは、樹齢10年前後の比較的若い強い樹勢のコーヒーノキが多く豊かなフレーバーを醸し出し、トップスペシャルティコーヒーとして評価されています。