当店取り扱いのコロンビアスプレモの紹介とコロンビアのコーヒー豆の規格（格付け）についての解説です。上質なウオッシュドコーヒー、コロンビアマイルドの代表格であるコロンビアスプレモは、スクリーンサイズ17以上の大粒な豆でコロンビアの最高等級です。輸出基準に適合しており正式にはエクセルソ・スプレモといいます。
サントス ニブラはミナスジェライス州のセラードとスル・デ・ミナスの両地方から日本珈琲貿易が厳選したブルボン種だけのプレミアムコーヒーです。等級はもちろんNo.2でサイズも18スクリーンと大粒です。甘みが強くバランスの取れた苦みと柔らかなかすかな酸味があり、まるで良質なブレンドのような味わいです。
コーヒー豆の紹介。当店取り扱いのブラジル サントスNo.2/SC19の紹介とブラジルのコーヒー豆の規格（格付け）についての解説です。よく聞くコーヒーの銘柄である、サントスNo.2ですが、どんな基準で決められているのでしょうか？このページを読んでいただければその答えがわかるはずです。
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