コーヒーの産地は赤道を挟んで南北25度の緯度の範囲に集中しています。気候や土壌がコーヒの栽培に適している産地帯を「コーヒーベルト」あるいは「コーヒーゾーン」と呼びます。生産国は各大陸にありますが、本稿では、エチオピア、ケニア、タンザニア、ウガンダ、ブルンジなどアフリカ大陸の各国でのコーヒー生産について簡単に解説します。
コーヒー豆の産地について、大陸ごとに簡単に解説しています。コーヒーベルトといわれる南北25度の緯度の範囲の国々について、まずはアメリカ大陸からコーヒーの産出等について述べます。コーヒー大国ブラジルをはじめコロンビア、グアテマラなどよく知られる国々が含めれています。
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